Linguiça Pernil Fina

LINGUIÇA COM BRÓCOLIS

RECEITA FEITA COM Linguiça Pernil Fina

RENDE

8 PORÇÕES

TEMPO DE PREPARO

00h40

INGREDIENTES

1 Pacote de Linguiça de Pernil Sabor da Roça Gold Meat
4 Dentes de alho cortados em láminas
6 Colheres de sopa de azeite
1 Maço de brócolis limpo
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque o pacote de linguiça fechado em uma panela com água, leve ao fogo na temperatura de 80°C e deixe por 20 minutos. Após, retire-o da embalagem, separe os gomos e corte-os em rodelas. Aqueça uma água em 100°C e escalde os brócolis por 5 minutos. Depois, retire e coloque em água fria para dar choque térmico e manter a cor verde dos brócolis. Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque as linguiças para dourar em fogo alto, a seguir, acrescente o alho, os brócolis e mexa bem, deixando refogar um pouco até que misture todos os ingredientes. Sirva a seguir


Receitas